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Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz Fatih
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 388.00
Phytoestrogens In Functional Foods
Phytoestrogens In Functional Foods
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 298.00
Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 372.00
Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 132.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 205.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 241.00
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Kök, Fatma N. (Hrsg.) / Arslan Yildiz, Ahu (Hrsg.) / Inci, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 137.00
Sehirli Zürafa
Sehirli Zürafa
Yildiz, Fatih
Kartonierter Einband (Kt)
Türkisch
Erhältlich
CHF 24.50