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The Jane Austen Cookbook (Black, Maggie / Le Faye Deirdre)
The Jane Austen Cookbook
Autor Black, Maggie / Le Faye Deirdre
Verlag Thames and Hudson
Co-Verlag British Museum Press (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2002
Seiten 128 S.
Artikelnummer 9704049
ISBN 978-0-7141-2769-9
CHF 21.90
Zusammenfassung
Reproducing Martha Lloyd's "Household Book", a collection of recipes enjoyed by the Austen family, this volume also discusses Jane Austen's own interest in food and the importance of mealtimes and entertaining in her period (1775-1817).

Maggie Black was a food historian and author of numerous books including The Medieval Cookbook. Deirdre Le Faye is an Austenian scholar and author of Jane Austen: A Family Record.