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Tart (Cheff, Slutty / Scholz, Katja (Übers.))
Tart
Untertitel Aufzeichnungen einer jungen Köchin | »Ich liebe dieses Buch über alles - absolut köstlich.« Lena Dunham
Autor Cheff, Slutty / Scholz, Katja (Übers.)
Verlag Kunstmann, A
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2027
Seiten 352 S.
Artikelnummer 54200699
Verlagsartikelnummer 14717
ISBN 978-3-95614-717-3
CHF 30.50
Noch nicht erschienen, März 2027
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung

Als sie von ihrem 9-to-5-Job im Unternehmensmarketing gelangweilt und genervt ist, wendet sich Slutty Cheff dem Einzigen zu, was sie wirklich gerne tut: dem Kochen. Sie kündigt ihren Job, tauscht E-Mails gegen Soßen ein und macht sich daran, ihren Traum, Köchin zu werden, zu verwirklichen.
Doch die Welt der Londoner Spitzenrestaurants ist so viel mehr, als sie sich jemals vorgestellt hat: Sie ist herausfordernder - und auch aufregender. Da sind die strapaziösen Tiefpunkte von 60-Stunden-Wochen in fensterlosen Großküchen und der Schock, als einzige Frau den Umkleideraum zu betreten. Da sind die aufregenden Höhepunkte eines arbeitsreichen Abends, an dem der Service reibungslos läuft; elektrisierende Begegnungen mit heißen Barkeepern und noch heißeren Köchen; und immer wieder die Euphorie, frühmorgens, wenn noch alles schläft, freihändig durch die Stadt zu radeln.


Es ist eine Geschichte über die Suche nach dem Sinn des Lebens und darüber, das Leben auf diesem Weg in vollen Zügen zu erleben und zu genießen. Die schönen Seiten und das Chaos dazu ?

Slutty Cheff schreibt anonym über Sex, Essen und das Leben als Frau in der Gastronomie. Sie begann zunächst auf ihrem Instagram-Account @sluttycheff zu schreiben, wo sie Stories veröffentlichte, während sie hauptberuflich in Londoner Restaurants kochte. Mittlerweile hat sie ihre eigene Kolumne in der British Vogue, hat außerdem für die Sunday Times geschrieben und wurde von der Financial Times, dem Evening Standard und dem Magazin Interview porträtiert.