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Zu Gast in der Bretagne (Mayer, Verena / di Lorenzo, Andrea (Fotograf))
Zu Gast in der Bretagne
Untertitel Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
Autor Mayer, Verena / di Lorenzo, Andrea (Fotograf)
Verlag Callwey
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 240 S.
Artikelnummer 50331614
Verlagsartikelnummer 2861
ISBN 978-3-7667-2861-6
Auflage 1. A.
CHF 60.90
Noch nicht erschienen, März 2026
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft - hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Verena Mayer ist freie Journalistin mit Fokus auf Reise- und Kulinarik. Ihre besondere Liebe gilt Frankreich - und ganz besonders der Bretagne. Für renommierte Medien wie die FAS, taz, Effilee oder Falstaff schreibt sie über Orte, an denen Genuss und Kultur aufeinandertreffen.

Andrea di Lorenzo fängt mit seiner Kamera das einzigartige Flair der Bretagne ein und bringt die Region eindrucksvoll zum Leben. Er gilt als einer der besten Food-Fotografen Italiens, was er bereits in Zu Gast in Rom unter Beweis gestellt hat.