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Rosensirup und Wildapfelgelee (Feldt, My / von Russdorf, Jenny-Anne (Übers.) / Feldt, My (Illustr.) / Lomelino, Linda (Fotogr.))
Rosensirup und Wildapfelgelee
Untertitel Rezepte und Geschichten
Autor Feldt, My / von Russdorf, Jenny-Anne (Übers.) / Feldt, My (Illustr.) / Lomelino, Linda (Fotogr.)
Verlag AT Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 288 S.
Artikelnummer 45493936
ISBN 978-3-03902-244-1
CHF 44.00
Zusammenfassung
Safttrinken löst Gefühle von Glück und Geborgenheit aus, so die Überzeugung der Erfolgsautorin My Feldt. Ihre Liebe zu Saft und Marmelade teilt sie deshalb in diesem Kochbuch mit ihrer immer weiter wachsenden Fangemeinde. Mit ihren Rezepten von klassischer Erdbeermarmelade über Rhabarberpickles bis zu ausgefallenen Kreationen wie Magnoliensaft und Kiefernzapfenmarmelade begeistert Feldt nicht nur Mägen, sondern auch Herzen. Ihr drittes auf Deutsch erscheinendes Buch bietet aber erneut mehr: Die Fotos von Linda Lomelino lassen uns eintauchen in eine bunte Welt voller Duft und Geschmack. Persönliche, zum Nachdenken anregende Anekdoten mit Tiefgang und liebevolle Illustrationen machen es einmalig und erzählen die kleinen Geschichten des Lebens.
My Feldt ist Konditorin mit eigener Bäckerei/Konditorei sowie einem Café in Halmstad. 2017 erhielt sie den prestigeträchtigen »Svenska Gastronomipriset«. Sie tritt regelmässig in einer schwedischen TV-Morgensendung und neu auch in einer eigenen Fernsehshow auf.