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Kala? Kala! Unsere kretische Kardio-Küche (Mittler-Solak, Fatma / Lauterbach, Enise)
Kala? Kala! Unsere kretische Kardio-Küche
Untertitel Mit mediterranen Rezepten Herz und Gefäße schützen
Autor Mittler-Solak, Fatma / Lauterbach, Enise
Verlag EMF Edition Michael Fischer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 176 S.
Artikelnummer 42926295
ISBN 978-3-7459-1495-5
Auflage 1. Auflage
CHF 39.90
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung
255989123

Gutes fürs Herz

Medizinisches Wissen und Rat rund um Herz und Arterien: Dr. Lauterbach erklärt kompakt die positiven Auswirkungen der mediterranen Küche auf unser Herz-Kreislauf-System

Expertenwissen trifft auf alte Kultur: 60 Familienrezepte aus Kreta, die schon seit Generationen zu Gesundheit und einem langen Leben verhelfen

Egal ob zum Frühstück, Abendessen oder für zwischendurch: Kochen Sie sich einfach gesund und verringern so Ihr Herzinfakt-Risiko  

"Ein richtig tolles Buch mit gesundem Hintergrund."

Fatma Mittler-Solak hat Politische Wissenschaft und Erziehungswissenschaft in Heidelberg studiert und ein ARD-Volontariat gemacht. Die Fernsehmoderatorin ist eines der Gesichter des "ARD Buffet" im Ersten. In der täglichen Servicesendung kocht Mittler-Solak mit Spitzenköchen und behandelt Themen rund um Ernährung und Gesundheit. Die leidenschaftliche Hobbyköchin kocht für ihre Familie einfache und leckere mediterrane Rezepte. Fatma Mittler-Solak ist verheiratet und hat drei Kinder. Wie turbulent, schön und anstrengend zugleich das Leben mit Kindern ist, darüber schreibt sie in der Elternkolumne des SPIEGEL Magazins.

Dr. med. Enise Lauterbach, Fachärztin für Innere Medizin und Kardiologie, bekannt auch als Gründerin des Startups LEMOA medical. Sie gilt als Pionierin der Digitalmedizin. Die Zukunft der Medizin sieht die mehrfach ausgezeichnete Kardiologin in digitalen Versorgungsformen, die komplementär zur analogen Medizin im Einsatz sind. Die ehemalige Chefärztin hat sich auf die Entwicklung digitaler Anwendungen für eine patientenzentrierte Gesundheitsversorgung spezialisiert. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Trier.