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Claudia ANGELE, Ass.-Prof.in Dr.in paed. habil.: Seit 02/2018 habilitierte Assistenzprofessorin an der Universität Wien, Department für Ernährungswissenschaften und Zentrum für Lehrer*innenbildung. Forschungsbereich Fachdidaktik der Ernährung.Erstes und zweites Staatsexamen für das Lehramt für Primar- und Sekundarstufe in den Fächern Haushalt/Ernährung/Textil, kath. Theologie/Religionspädagogik, Deutsch.Mehrjährige Unterrichtserfahrung an allgemein bildenden Schularten, mehrjährige Tätigkeit in Forschung und Lehre des Faches Alltagskultur und Gesundheit, Bereich Ernährung/Haushalt und seine Didaktik an der Pädagogischen Hochschule Weingarten (D). Ursula Buchner, Mag.a, Dipl. Päd.in: Lehramt für den ernährungswirtschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen. Studium der Psychologie und Pädagogik.Zusatzausbildungen in Gesprächspsychotherapie sowie Fach- und Verhaltenstraining. Lehrtätigkeit in der Aus-, Fort- und Weiterbildung im Studienfach' Ernährung und Haushalt' an der Pädagogischen Hochschule Salzburg Stefan Zweig (seit März 2019 in Ruhestand). Schulbuchautorin. Mitarbeit in facheinschlägigen Arbeitsgruppen mit Schwerpunkt Fachdidaktik/Hochschuldidaktik Ernährung. Johanna Michenthaler Mag. a. BEd.:Diplomstudium der Ernährungswissenschaften (Universität Wien). Bachelorstudium der Agrarpädagogik an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik. Vertragslehrerin (HBLA). Lehrtätigkeit in der Aus- und Weiterbildung an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien. Schwerpunkte: Ernährungswissenschaften, Fachdidaktik Ernährung, Schulentwicklung, Bildung für nachhaltige Entwicklung, Mitarbeit in facheinschlägigen Arbeitsgruppen und internationalen Bildungsprojekten. Susanne OBERMOSER, Mag.a, Dr.in rer. nat.: Doktoratsstudium der Naturwissenschaften, Dissertationsgebiet Ernährungswissenschaften (Universität Wien). LSB Ernährungsberatung. Vortragstätigkeit in der Erwachsenenbildung. Wissenschaftliche Mitarbeit an Projekten der Universität Wien sowie der Paris Lodron Universität Salzburg.Lehrtätigkeit in der Aus-, Fort- und Weiterbildung im Studienfach 'Ernährung und Haushalt' an der Pädagogischen Hochschule Salzburg Stefan Zweig. Katharina Salzmann-Schojer, Mag.a, BEd.: Diplomstudium der Ernährungswissenschaften (Universität Wien). Lehramt für den land- und forstwirtschaftlichen Lehr-, Beratungs- und Förderungsdienst an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik. Vertragslehrerin (Fachbereich Hauswirtschaft; Deutsch als Fremdsprache). Lehrtätigkeit in der Aus-, Fort- und Weiterbildung an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien. Schwerpunkte: Ernährungswissenschaften, Fachdidaktik Ernährung, Schulpraktische Studien, Mitarbeit in facheinschlägigen Arbeitsgruppen und Projekten. |
