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Das Einhänderkochbuch (Tschirner, Nick / Tschirner, Martina / Tschirner, Martina (Hrsg.) / Sterniczuk, Tim (Illustr.) / Schlesinger, Birgit (Illustr.) / Abtmeyer, Stefan (Fotogr.))
Das Einhänderkochbuch
Untertitel Das mache ich doch mit links!
Autor Tschirner, Nick / Tschirner, Martina / Tschirner, Martina (Hrsg.) / Sterniczuk, Tim (Illustr.) / Schlesinger, Birgit (Illustr.) / Abtmeyer, Stefan (Fotogr.)
Verlag edition slow hand
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 111 S.
Artikelnummer 17224890
ISBN 978-3-00-045859-0
Reihe Das Einhänderkochbuch
Reihenbandnummer 1
Sonstiges Ab 10 J.
CHF 29.90
Zusammenfassung

Frisch und gut kochen trotz Handicap

Das Einhänderkochbuch - für alle, die trotz Handicap frisch und gut kochen und essen wollen. Alle Rezepte in diesem Buch wurden mit nur einer Hand probegekocht. Dazu gibt es viele praktische Küchentipps. Außerdem werden spezielle Arbeitsgeräte vorgestellt, ohne die es mit nur einer Hand nicht geht. Und weil auch eine gute Planung wichtig ist, sind die Rezepte im Einhänderkochbuch besonders übersichtlich gegliedert und damit auch gut für Anfänger geeignet.

Martina Tschirner ist die Mutter von Nick Tschirner, der nach einem schweren Unfall nur noch mit links kochen kann. Sie ist freie Foodjournalistin, Kochbuchautorin, hat TV-Kochshows konzeptionell entwickelt und bei verschiedenen Sendern vor der Kamera gekocht. Von 2006 bis 2022 leitete Martina Tschirner die Redaktion des "Slow Food Magazins". Sie ist Mitglied im Food Editors Club e.V. und hat zuvor neun Kochbücher veröffentlicht. "Das Einhänderkochbuch" ist die Nummer Zehn.