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Auf die Hand (Paul, Stevan / Haug, Daniela (Fotogr.))
Auf die Hand
Untertitel Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote
Autor Paul, Stevan / Haug, Daniela (Fotogr.)
Gattung Bilder
Verlag Christian Brandstätter
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 272 S.
Artikelnummer 16359735
ISBN 978-3-85033-812-7
Auflage 6. Auflage
CHF 49.90
Zusammenfassung

Zum Reinbeißen gut!
Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!

Rezepte die beweisen: Fast- und Streetfood muss nicht belasten- es geht auch gesund!WomanDas Buch zum Trend!SternToll für die nächste Party, wenn man danach keine Lust hat, das ganze Besteck abz

Stevan Paul lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de

Daniela Haug arbeitete als freie Producerin bei internationalen Filmprojekten mit, bis sie as:if Film Matters in London mitbegründete. 2001 siedelte sie nach Berlin über. Hier produziert sie Filme und web-orientierte Projekte für Kunden wie Mercedes Benz, Nike, WDR uva. Als Fotografin veröffentlicht sie in den Bereichen Food, Reise, Kunst und Cars in renommierten Magazinen und 2013, gemeinsam mit Stevan Paul, den Bestseller "Auf die Hand".