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Trace Elements in Human Nutrition and Health (Fao / Iaea / Who (Dir.))
Trace Elements in Human Nutrition and Health
Autor Fao / Iaea / Who (Dir.)
Verlag World Health Organization
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1996
Seiten 343 S.
Artikelnummer 10175660
ISBN 978-92-4-156173-0
Auflage Revised
CHF 116.00
Zusammenfassung

This work is the result of a series of meetings organized by the WHO, FAO and IAEA. It presents a re-evaluation of the role of trace elements in human nutrition and health. 19 nutritionally significant trace elements are considered.